Uv-desinfiointi

Uv-desinfiointi

UV-desinfiointi on kemikaaliton ratkaisu elintarviketeollisuuden prosessivesien desinfioimiseen. UV-valolla desinfioitaessa bakteerit, virukset ja loiset inaktivoidaan valokemiallisen reaktion avulla. Se kemikaaliton puhtaasti fysikaalinen menetelmä, jota käytettäessä mitään haitallisia ja ei-toivottuja tuotteita tai sivutuotteita ei synny. UV-desinfioinnissa UV-C alueen säteilytys tunkeutuu fysikaalisesti mikrobien sisään, jolloin UVC- valoenergia saa aikaan kemiallisen reaktion mikrobien DNA:n kanssa, näin taudinaiheuttaja ei voi enää lisääntyä ja kuolee